In Zeiten des Umschwungs setzt die KÖLLA-Gruppe verstärkt auf natürliche Vielfalt.

An BIO geht kein Weg mehr vorbei und besonders die Entwicklung der letzten Jahre Richtung Nachhaltigkeit beschäftigt natürlich auch den Obst- & Gemüse Sektor.Das Interesse an Bio-Lebensmitteln ist seit Beginn der Corona Krise nochmals deutlich gestiegen und der Absatz an BIO Produkten im Einzelhandel hat sich in den letzten Monaten spürbar erhöht. In der Schweiz macht dieser laut BioSuisse bis zu 30% aus, in Deutschland liegen die Absatzsteigerungen sogar zwischen 30% –  60%.

KÖLLA hat den Trend bereits seit längerem im Blick und setzt zusammen mit den Produzenten auf ein breites Sortiment aus biologischem & biodynamischem Anbau. Hierbei profitieren die KÖLLA Kunden von der neugeschaffenen Möglichkeit, Mischpaletten aus Italien zu beziehen. So können die BIO Erzeugnisse verschiedenster Produzenten von Sizilien bis Verona auf einer Palette gepackt werden.

„Natürlich“ nimmt auch das Thema der nachhaltigen Verpackung eine wichtige Rolle ein. Wo BIO drin ist, muss auch BIO drauf sein… Unter diesem Motto und dem Aspekt der ökologischen Nachhaltigkeit entwickelt KÖLLA gemeinsam mit Verpackungsprofis stetig innovative Verpackungsideen.

„Gestern noch wurden die letzten naturgelben BIO Zitronen der Frühlingssorte Bianchetto aus Sizilien geladen und schon heute befinden wir uns in der Planungsphase für die kommende Wintersaison. Gemeinsam mit unseren ausgewählten BIO Lieferanten stellen wir ein breites Sortiment auf: Direkt vom Erzeuger zum Kunden, ohne Lagerung und unter kontinuierlicher Kontrolle durch unsere Qualitätssicherung“, so Patric Gutknecht, Leiter der BIO Kompetenz Gruppe von KÖLLA.

Die Zukunft bleibt spannend und so können sich die Kunden von KÖLLA auf ein breiteres Obst und Gemüse Sortiment freuen, auch im Bereich der BIO Produkte. Frei nach der Devise: „Vertrauen trägt Früchte:– frische konventionelle Ware oder frische BIO Ware, auf jeden Fall „Natür“lich KÖLLA.