Ahora es temporada alta para los populares albaricoques franceses. Francia es tradicionalmente conocida por sus albaricoques y por el desarrollo y la obtención de nuevas variedades bicolores. No sin razón el comercio habla de variedades «francesas».

LIDO es una de las nuevas variedades y es muy popular por su fuerte y brillante apariencia naranja-roja, excelente sabor y maravilloso aroma.

Nuestro productor en Graveson (región Provenza-Alpes-Costa Azul)  ha demostrado esta campaña  ser un excelente partner del Grupo KÖLLA.

Alrededor de 75 hectáreas están plantadas sólo con variedades francesas modernas, y las parcelas más antiguas están siendo sustituidas gradualmente por el cultivo de nuevas variedades. Debido a su proximidad al valle del Ródano, se utiliza el agua natural para un cultivo más  sostenible, aunque , sin embargo , también se adoptan medidas de protección adecuadas contra las heladas y el granizo para protegerse de las pérdidas de las cosechas.

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El productor Mickael Barzizza y Josef Koch de KÖLLA inspeccionando la cosecha