Gute Qualitäten und erste Programme Die Produktion von div. Kohlgemüse aus Italien (Apulien) und Spanien (Murcia) laufen innerhalb der kommenden Wochen mit vergleichsweise hohen Temperaturen an. Dadurch haben die Produkte an Qualität eingebüßt, welche bei …
Während der Produzentenreisen konnten wir eine klare Tendenz für die aufkommende Saison feststellen; aufgrund der zahlreichen Herausforderungen in den letzten 2 Jahren (logistische Planung durch die Pandemie, erhöhte Transportkosten, unbefriedigende Qualitäten, sehr wechselhaftes Wetter) wird …