Die ursprünglich aus Zentralasien stammende rote, leicht saure Frucht ist heute nicht nur in ihrer Ursprungsregion von sehr hoher Bedeutung, sondern hat vor allem auch im Mittelmeerraum an Wertschätzung gewonnen. Angebaut wird sie vornehmlich in …
Qualitative Feigen aus spanischem Anbau
Neben einer Vielzahl von Winteranbaugebieten in Südamerika ist die Feige in den Sommermonaten besonders im Mittelmeerraum weit verbreitet. Als einer der Feigen-Haupterzeuger konzentriert sich Spanien im Anbau dieser süßen Frucht auf die Gebiete Alicante, Katalonien, …
Europäische Aprikosen von OTELLO
Die späten Fröste haben in allen Teilen Europas zu Mindermengen der Aprikosenernte geführt. Italien hat die Aprikosensaison vor ca. 5 Wochen in Süditalien eingeläutet. Zu Beginn gab es zu viel Ware, da mehrere Sorten gleichzeitig …
Vom Winde verweht …
Unter denkbar schwierigen Voraussetzungen ist die Kirschensaison in der Türkei gestartet. Kurz vor der Ernte hatten heiße Mittelmeerwinde in den frühen Regionen große Mengen nicht ausgereifter Ware von den Bäumen geweht. Beträchtliche Fehlmengen sind das …
EMILIE Trauben aus Indien… auf ganzer Linie ein Erfolg
Die Saison der indischen Trauben ist gerade zu Ende gegangen und die KÖLLA Overseas hat Bilanz gezogen. Was als erster Versuch gestartet war, Trauben in der KÖLLA Eigenmarke EMILIE zu vermarkten, hat sich als voller …
Auftakt der Spanischen Steinobstsaison
Es ist Saisonauftakt in Huelva – die ersten Nektarinen und Pfirsiche aus dem Treibhaus werden in limitierter Anzahl geerntet. In der Kalenderwoche 14 wurde die Ware bereits in kleinen Schalen (10x500g) d.h. 5 bis 6 …
Ereignisreiche Ernte spanischer Kirschen
In diesem Jahr werden bei der Kirschenernte in Spanien nach bisherigen Prognosen rund 70 % der Ernte vom Vorjahr erwartet. Trotz der angekündigten Regenfront in der Kalenderwoche 15 und 16 startet gegen Ende des Monats …
Nicht irgendeine ZITRONE
Ein ganz besonderes Fleckchen Erde ist die Halbinsel von Sorrent im süditalienischen Kampanien. Eine eindrucksvolle Gegend mit sehr fruchtbaren Böden, in der ganz besondere Früchte wachsen – eine von ihnen ist die außergewöhnliche Sorrento-Zitrone. Eine …
Aufbruch und aufbrechen – damals wie heute
Ein Jubiläum kommt selten allein. Nicht nur das Fruchthandel Magazin freut sich über das Erscheinen seiner 5000. Ausgabe. Grund zur Freude hat auch die KÖLLA Gruppe, die am 01. August ihr 100-jähriges Bestehen feiert. Unter …
Saisonstart der Erdbeeren aus Italien
Früher als gewöhnlich konnte die KÖLLA Gruppe in die Saison mit italienischen Erdbeeren starten, so dass bereits Ende Februar die ersten nennenswerten Mengen in Deutschland vermarktet werden konnten. Profitierend vom ungewöhnlich milden Klima in Deutschland …